Ozkar Portillo

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En Starbucks venden Café?

Hola y muchas gracias por leer este espacio… aun no se de que pero es un espacio. Tenia bastante tiempo que no me ponía a escribir, la verdad era por falta de tiempo y cuando tenia tiempo era por falta de ideas y cuando tenia las ideas no tenia el tiempo para escribirlo, total. Por eso es que decidí fusilarme una nota vieja de otro blog ;D Como si fuese yo el único blog en el mundo que… “Como si fuese yo el único blog en el mundo” (Que pendejada acabo de escribir, juro que así salio por eso me pareció gracioso dejarlo… Se tenia mas sentido en mi cabeza). Como si fuera este el único blog en el mundo que no se fusila nada y genera sus propios contenidos.

Es por todos conocido que los Starbucks son el centro de reunión preferido por los fotógrafos de vasos y pies, mamones, pseudo ricos, hipster, artistas, escritores, amantes de los libros,  intelectuales, analistas políticos y todo aquel que quiera wi-fi por horas a bajo costo.

A todo este grupo de gente se le pregunto cual era el pedido mas absurdo o laborioso que han realizado y en ese blog enlista a los mas absurdos

1. “Alto, leche sin grasa con lluvia de caramelo” Muy popular durante la telenovela de “Patito”. NOT!

2. “Grande, hielo, splenda, vainilla latte con leche de soya”

3. “Triple, Venti, soya, espuma latte”

4. “Triple, Venti, mitad dulce, sin grasa, Caramel Macchiato”

5. “Descafeinado, café con leche de soya, con un shot extra y crema” Leche de Soya y Crema… Quien carajos entiende eso?

6. “Alto, Medio-Caff, leche de soya a 120 grados” No a 119, no a 121, a 120 grados por favor.

7. “Frappuccino sin grasa con extra crema batida y jarabe de chocolate” Esto equivale a pedir una Coca Cola de dieta junto a tus tacos de suadero.

8. “Venti 1/2 y 1/2, 10 shots de vainilla, extra batido” Y no, los Shots no llevan acohol.

9. “Grande, Quad, sin grasa, una porción, sin batir, Mocha” Quad quiere decir: 4 shots de expresso

10.- “Descafeinado con leche de soya, un shot extra y crema” ¿Soya y crema? Otra vez que pedo con esa gente.

11. “Venti helado Avellana Macchiato, jarabe sin azúcar, shot extra, hielo light, sin agitar” Jarabe sin azúcar, HIELO LIGHT ¿eso es posible?

12. “Quad Grande, sin grasa, extra caliente Caramel Macchiato al revés” ¿Qué?

13. “Hielo, Media Caff, ristretto, venti, 4 porciones, sin azúcar, canela, Dolce Latte soya”  En italiano ristretto se traduce como “corto”, nadie entiende por qué utilizar esta palabra para pedir un café

14. “Caramel Macchiato, venti, descremada, shot extra, extra caliente, extra batido, sin azúcar” Extra mamón.

15. “Té Chai Latte Grande, 3 shots, leche descremada, agua lite, sin espuma, extra caliente” ¿Agua lite?

16. “Alto, leche sin grasa con 2% de espuma”  ¿2% espuma?

Fue hace como 7 años que entre por primera vez a un Starbucks y no lo he vuelto a hacer, Si voy a uno y pido un simple café ¿Sabrán que hacer?

-Hola ¿En que puedo servirte?

-Hola, me das un café.

-Un ¿Café? ¿Solo?

-Sí

-Oye pidió un café solo ¿Que hacemos? – No se, pregúntale al gerente-

Aunque una situación absurda, puede ser que se les olvide como preparar un simple café porque me queda claro que venden de todo menos café. O del otro lado de la moneda, me vean feo y no me atiendan por ser un friki que no entiende como funciona su mundo y que solo atienden pedidos con mas de diez palabras sin sentido.

En fin, si tienen dudas, sugerencias o comentarios no duden en hacérmelos llegar. (igual no los pienso leer😀 ) Yo iré por un café al OXXO… es mentira, el café de ellos es horrible, Tomo del café fommi del 7 Eleven ese si sabe chido.

Negando la Cruz Azul de mi parroquia.

Muchas gracias a por visitar este pequeño espacio que tengo el la red.

Pues si, como se pueden imaginar esta entrada será de fútbol o lo que se hace llamar fútbol aquí en México.

Después de muchos años y muchas finales perdidas Cruz Azul es Campeón. Que bonito se escucha eso, todos supondrían que estaría mas feliz y festejando por primera ves un titulo desde que soy seguidor del Cruz Azul.
Pero la realidad es otra, y a continuación voy a poner los motivos por los cuales no festejo.

Campeón de la Copa MX… Dimensionemos y seamos honestos. ¿Que valor tiene? Es una copa donde juegan equipos de primera y segunda división, pero donde no juegan los mejores o al menos los mejor colocados de la Liga, juegan los de media tabla de primera división contra los de segunda división…

Muchos de los equipos juegan con banca, prefieren guardar a los titulares para otros compromisos.

Sufrir de mas contra un rival como el Atlante, sin menospreciar al rival aunque ciertamente lo es, por nomina el Cruz Azul forzó llegar a los penaltis donde de nueva cuenta gano mas por errores del adversario que por propios aciertos.

Han sido demasiadas, demasiadas amarguras vividas. Finales pérdidas de ultimo minuto, finales con ventaja perdidas, descalificados en semifinales por alinear a un jugador suspendido, después de ser eliminados agarrarse a golpes con el equipo rival, a mitad de temporada despedir a toda la plantilla, que los refuerzos funcionen en otro equipo como no lo hicieron en Cruz Azul… Y así puedo seguir.

Es un titulo si, pero el de menor status al que puede acceder un equipo mexicano.

Lo único positivo que le puedo encontrar a esto es que las burlas van a detenerse (al menos por un tiempo)

No es que no quiera festejar, pero quisiera que fuera un titulo de mayor jerarquía y que se ganara con mejor fútbol. En fin cada quien es libre de festejar lo que quiera, en mi caso esperaré a una alegría mayor ya que esto no logra compensar ni un poco lo sufrido. Ojala y sea el inicio de una “racha” y no tenga que esperar otros 15 para ver por segunda ves campeón al Cruz Azul.

Lo que mas me gusto este 2012 en Música. II Parte

Siguiendo con el conteo (que yo mismo inicie) voy a poner aquí las 5 rolas que mas me gustaron este año. no hay grandes sorpresas debido a que todas son grandes rolas

No 5. Karen Inderbitzin – All We Have

Joven cantante y compositora mexicana, que posiblemente recuerden como la vocalista de Satin Dolls. y si no la conocían escuchen el primer sencillo de su carrera como solista, con un estilo Electrónico-Dubstep no dejaran de bailar. Sencillo que pueden descargar aquí. —> 

No 4. Tame Impala – Elephant

Soy fan de estos Australianos que recuerdan mucho ese sonido psicodelico de los 70´s que tristemente se ha ido olvidando. Su disco “Lonerism” es uno de los mejores de este años, escuchenlo si tienen oportunidad. Mas bandas como esta para un mejor Rock.

No 3. Alabama Shakes – Hold On

Rock Blues pantanoso es lo que obtienes al escuchar a esta banda, su disco debut “Boys & Girls” es de lo mejor de este año, y yo hubiere querido que esta canción estuviera mas alto, pero era imposible competir con los primeros lugares.

No 2. Jack White – I’m Shakin’

De su álbum debut como solista Jack White. poco puedo decir de el o de el mejor disco de el año.

No 1. The Rolling Stones – Doom And Gloom

50 años de sus Satánicas Majestades y con esta rola lo celebran.

Lo que mas me gusto este 2012 en Música. I Parte

Ya muchas revistas y programas empezaran estos días a hacer recuentos de lo que mas se escucho este año. pero siendo honestos pocos quedan satisfechos con esas listas, bueno los que mandan las listas echas no, por que la verdad es que lo que mas se escucho este año fue el Gangman Style,  fueras a donde fueras hay sonaba, te gustara o no.

Por eso decidí hacer este pequeño conteo de lo que mas me gusto este año puede que a ustedes les guste o puede que no les guste, pero bien dicen que por la música que escuchan las personas se les puede conocer mejor, y al menos no esta Call Me Maybe.  Eso debe convencerlos de escucharlo. ¿No creen?

No 10. How To Destroy Angels – Ice age

Yo si preferiría que Tren Reznor dejara de hacer bandas sonoras para películas, y no por que le salgan mal, pero si lo prefiero como líder de NIN. Aunque como músico de “How To Destroy Angels” no lo hace mal.

No 9. Paul Banks – Young Again

De el primer disco como solista de Paul Banks, (segundo si contamos a su alter-ego Julian Plenti) Paul demuestra que puede hacerlo solo y aun cuando muchos siguen pidiendo que se dedique a INTERPOL lo cierto es que a sabido llevar un sonido propio alejado de lo que es el sonido que todos reconocemos de la banda.

No 8. Muse – Madness

De la banda de Devon se pueden hablar muchas cosas, los odias o los amas, sin embargo hoy muse es una de las bandas mas reconocidas a nivel mundial, de los pocos que pueden llenar estadios en donde quiera que se paran, es por eso que muse hace canciones de estadio, que todos puedan corear, muy emocionales, que prendan al publico.  Justo como Madness  con el estilo Dubstep.

No 7. Apolo – Guajura

Por que afortunadamente en México no todas las bandas hacen música a la “zoe”, esta banda tiene un sonido que me recuerda a Wolfmother y a Tame Impala, espero mucho de esta banda.

No 6. No Doubt – Settle Down

Esta canción es el primer sencillo del disco que marca el regreso de No Doubt después de que Gwen Stefani dejara a la banda para hacer dos discos de solista.  y por cierto, después de ser madre Gwen se ve mejor que nunca.

Y esto es todo en este Post, estén pendientes de la segunda parte.

EPN Día 1

No creo en el camino de la violencia, pero en alguno mensajes, algunos hablan de lo que esta ocurriendo en las calles del Distrito Federal “¡eso es vandalismo”, “no se entiende con golpes” etc etc. (Y de seguro hay provocadores también, estrategia vieja pero efectiva). Pero ¿por que no cuestionan a los que están detrás de las vallas? ¿Por que decidieron sacar a miles de policías el día de toma de protesta?, SI TODO MUNDO ESTA MUY CONTENTO. ¿por que en cadena nacional corta las imágenes, quitan el sonido, y no menciona lo que esta pasando afuera?. ¿Por que las autoridades desde hace mas de 1 semana rodearon San Lázaro.  ¿Quien tiene el monopolio de la violencia? recuerden es el ESTADO.

Recordemos la razón por la que hay protesta, por las cuales hubo centenar de marchas antes del 6 de julio.Lo que pasa HOY, es resultado de acciones de unas elecciones fraudulentas, donde se compraron votos, donde hay hasta calzones con La Foto de EPN.

Hoy es el DÍA 1

Obra

 

English Version. BETA

EPN Day 1

I do not believe in the path of violence, but in some posts, some talk about what is happening in the streets of Mexico City “that’s vandalism”, “not understood by hitting” etc etc. (And surely there are provocateurs also old but effective strategy). But why they do not question those behind the fences? Why did you decide to take thousands of police on the day of the protest?, If everyone is happy. Why national chain tv, cut images, remove the sound, and does not mention what is happening outside?. Why are the authorities for more than one week surrounding San Lázaro?. Who has the monopoly of violence? remember is the state.

Remember the reason why there are protests, why were hundreds of marches before 6 julio.Lo happens today, is the result of actions of a fraudulent election, where votes are bought, where there are up panties with a picture of EPN .

Today is day 1

#YoSoy132

Buenos días, buenas tardes, buenas noches, Dependiendo el momento en el que se encuentre leyendo este blog, para mi no es fácil hablar de el movimiento #132 por lo demeritado que se encuentra en ultimas fechas, en gran parte por la adhesión de algunos lideres a las filas de Televisa, empresa que fue blanco de criticas por parte de estos mismos.

En platicas y reuniones pareciera un tema inevitable, sobre todo por aquellos que esperaban el fracaso de este movimiento y que no era mas que un montaje y que estos estaban pagados por un partido político, y que identificarse bajo la bandera #YoSoy132 era “tonto” y quienes lo hacían eran unos “tontos” (Por decir lo menos). Y muchas ocasiones quise responder pero preferí guardar silencio y no contradecirlos. 1.- Para no amargar esa reunión. 2.- Por que no los iba a hacer cambiar de opinión  3.- Por que no me iban a hacer cambiar de opinión.

Antes de aclara el por que yo sigo considerándome un #132 vale la pena recordar el por que surge este movimiento. 

Fue en la Universidad Iberoamericana el 11 de Mayo de 2012, durante la visita de el candidato a la Presidencia Enrique Peña Nieto donde un grupo de jóvenes protestaron contra la candidatura de el candidato, ya que durante su gestión como Gobernador de el Estado de México y por orden de el se realizo el “Operativo Atenco” donde fueron golpeados cientos de personas, perdieron la libertad por 4 años 104 personas, fueron violadas 46 mujeres y donde 2 jóvenes fueron asesinados a golpes, por la policía.

Los Estudiantes de la Universidad Iberoamericana protestaron por que el candidato era indigno para si quiera ser candidato a la presidencia. El entonces candidato salio de las instalaciones de la Universidad y no habría pasado a mayores si no es por que al día siguiente los diarios de todo el pais pertenecientes al grupo OEM tenían como encabezado “Triunfa Peña Nieto pese a Boicot”. Ante esto un grupo de 131 alumnos se organizo y grabo un vídeo donde desmentían la noticia. Ellos no eran patrocinados, no eran acarreados, y estaban genuinamente en contra de la candidatura de Peña, mostrando siempre sus credenciales de estudiantes.

A pesar de este vídeo y de que los alumnos desmentían la versión “oficial” ninguno de los medios de comunicación le dio cabida  en sus espacios a la vos de reclamo de los jóvenes.  Fue así como los jóvenes se organizaron de salón en salón y a través de las redes sociales en una marcha a las instalaciones de Televisa para exigir un espacio de replica, ya con el lema #YOSOY132 como referencia a los 131 estudiantes que se oponían a la candidatura de Peña Nieto.

Después el movimiento tomo un carácter mas “formal” donde se realizaban asambleas y se planteo que el movimiento seria “antipeña y apartidista” esto causo mucha polémica sobre todo en aquellos que no entendieron el por que se planteo así, el movimiento perdió fuerza al recluirse en asambleas y dejar las calles, la denostacion de los autonombrados comunicadores y los medios de comunicación. 

Este movimiento pareciera estar destinado al olvido y aun cuando así sea yo no me olvido de los que me motivo a unirme y ondear esta bandera con orgullo.

#YoSoy132 AntiPeña Ya que es indigno de el cargo de presidente.

#YoSoy132 Apartidista Por que no comulgo con las ideas de ningún partido político.

#YoSoy132 Libre Por que nadie me da $1 por escribir este blog.

#YoSoy132 Así sea el único que quede.

Espero que las personas que me siguen cuestionando entiendan el por que yo soy #132 y que no deje de ver televisión por moda o por rebeldía, deje de ver televisión por que lo que transmiten es mediocre. Yo deje de ir a conciertos no por Boicotear a OCESA, yo deje de ir a conciertos por lo exagerado de el precio de los boletos. 

No soy un borrego que sigue a todos los movimientos del momento. pienso y razono las situaciones, fue así como me uní al movimiento, no solo por marchar y protestar. se por que lo hago. se por que soy un #132. y eso es suficiente para que en las reuniones les de la razón sin discutir sus ideales, por que se que también ustedes son inteligentes y razonaron los motivos para estar en contra de este movimiento.

Muchas gracias por leer este blog. Sus dudas o comentarios los pueden dejar ya sea en este blog o en twitter @OzkarPortillo 

Karen Inderbitzin – All We Have

Hoy se presento el Lyric Video de Karen Inderbitzin, quizá la recuerden como Karen Dolls ex vocalista de “Los Satin Dolls”  quien también participara en bandas como “Prana” con Gasú ex “Los Amantes de Lola” y Santiago Kneeland tambien parte de “Satin Dolls” y “Loba” con Miguel Hernández de “Los Dynamite” y Diego Suárez de “Bengala”.

A la par del proyecto musical, comenzó a diseñar su propia ropa, creando la marca “Satin Fashion”. Escribió un blog para L’Oréal durante un año y fue editora de moda en Warp Magazine. Condujo el reality “Blive A&R de música” que salió el aire en Telehit y ExaTV, Actualmente la pueden ver los Domingos a la 1:20 en Once TV Conduciendo el Programa “Van Y Vienen” junto a Ivan Lowenberg.

Después de trabajar en su primer disco como solista con varios músicos y productores como Brandon Curtis de “Secret Machines”, Rodrigo Baills de “The Melovskys”, Los Julca Brothers, Pichón Gallardo de “Shenan”, Billy Méndez de “Motel”, Marcos López de “L.E.O.N.”, Bufi de “Neon Walrus”, Mario Ponce de “Réplica”, Ricardo Bussey y Paco Parrandas, Rick Deliz de “The Melovskys” y Sylvain Messimer. Sin mas, aquí el “Lyric Video” de el primer sencillo.

Si desean saber mas de ella, pueden encontrarla en:

http://kareninderbitzin.com

https://www.facebook.com/KarenInderOfficial

https://twitter.com/KarenInder

http://www.youtube.com/user/KarenInderbitzin/featured

http://soundcloud.com/kareninder

¡ni maíz, Monsanto!

En sólo dos semanas, más de 18 mil personas han actuado para exigirle al presidente Felipe Calderón que proteja el maíz mexicano impidiendo la siembra comercial de variedades genéticamente modificadas (GM) de este grano. ¡Lo mejor es que esta cifra sigue creciendo día con día! Estamos seguros que, gracias a esta enorme participación y al compromiso de miles de personas que como tú han alzado su voz para defender nuestra biodiversidad y nuestra alimentación, conseguiremos ponerle un alto a Monsanto. ¡Pero aún necesitamos ser más y hacernos mucho más visibles!

En respuesta a esta enorme presión, el secretario de agricultura,  Francisco Mayorga, hace unos días declaró ante los medios de comunicación que no es posible autorizar la siembra comercial de maíz transgénico durante esta administración1. Es decir, el titular de la secretaría que tiene la última palabra para autorizar la siembra de semillas GM, reconoció que no es posible hacerlo. Sin embargo, hasta el momento esta declaración no se ha hecho oficial y, por lo tanto, la amenaza transgénica todavía pende sobre nuestro maíz.

Como recordarás, a principios de octubre Monsanto –la mayor productora de semillas genéticamente modificadas y agrotóxicos del mundo- solicitó, ante la Secretaría de Agricultura, autorización para sembrar comercialmente variedades transgénicas de maíz en 700 mil hectáreas de Sinaloa, lo cual equivale a toda la superficie cultivable con sistemas de riego del estado.

Si esta empresa se sale con la suya, se pondrá en riesgo la gran biodiversidad de maíces que existen en nuestro país. Los genes de las semillas transgénicas (que les confieren resistencia a herbicidas y que producen sustancias insecticidas) van a transferirse y contaminar a las variedades mexicanas. Esto también pone en riesgo nuestra alimentación, ya que no existe evidencia contundente de que el consumo de este tipo de cultivos sea seguro para la salud.

Por esto, hoy más que nunca te necesitamos para detener la autorización de siembras comerciales de maíz transgénico: 

Si aún no has firmado, este es el momento. Por favor ¡firma aquí!

Comparte esta información en tus redes sociales, con tus amigos y familiares e invítalos a firmar.

Si te encuentras en el DF o el Área Metropolitana, asiste con tu novia, novio, primos, tíos, abuelos, cuates, compañeros de trabajo, sobrinos y amigos, a la Velada por el maíz mexicano para iluminar las conciencias de las autoridades y ayudarlos a entender que prohibir la siembra comercial de maíz transgénico es la mejor opción para todos.

La cita es el lunes 5 de noviembre a las 16:00 horas en el Monumento a Francisco Villa del Parque de los Venados, ubicado en División del Norte esquina Municipio Libre S/N, Colonia Portales Norte, Benito Juárez, Ciudad de México. ¡Ven vestido de negro, lleva una veladora y artículos de cocina para hacer mucho ruido! Considera que la actividad durará alrededor de 4 horas.

Regístrate aquí y haznos saber que contamos contigo.

Digamos: ¡ni maiz a las semillas trangénicas de Monsanto!

MONSANTO no tan Santo. Maíz transgenico causa Tumores en Roedores.

Periódico La Jornada
Jueves 20 de septiembre de 2012

Londres, 19 de septiembre.

Las ratas alimentadas durante toda su vida con maíz transgénico de Monsanto o expuestas mediante el consumo de agua a su fertilizante más vendido, Roundup, sufrieron tumores y daños múltiples en sus órganos, según un estudio francés publicado este miércoles, el cual generó duras críticas de expertos independientes.

Gilles-Eric Seralini, de la Universidad de Caen, y colegas, dijeron que las ratas alimentadas con una dieta que contenía NK63, variedad de semillas modificadas genéticamente para tolerar las dosis de Roundup, o a las que se dio agua que contenía ese químico, permitido en Estados Unidos, murieron antes que las que siguieron una dieta normal.

Expertos que no participaron en el estudio se mostraron altamente escépticos sobre sus métodos y hallazgos, y algunos acusaron a los científicos franceses de embarcarse en una salida estadística.

Los animales bajo dieta genéticamente modificada sufrieron tumores mamarios, así como daños severos en hígados y riñones. El estudio fue publicado en la revista Food and Chemical Toxicology y presentado en una conferencia de prensa en Londres.

Los investigadores dijeron que 50 por ciento de los machos y 70 de las hembras murieron de forma prematura, frente a sólo 30 y 20 por ciento en el grupo de control.

Son productos seguros, alega la compañía

Monsanto no estuvo disponible de inmediato para realizar comentarios; sin embargo, anteriormente había dicho que que sus productos son seguros y que no hay evidencias creíbles de riesgos para la salud de los humanos o animales derivados del consumo de cultivos transgénicos.

Los transgénicos son muy poco populares en Europa y muchos otros países, pero dominan los cultivos claves de Estados Unidos luego de que Monsanto introdujo en 1996 soya genéticamente modificada para tolerar su fertilizante Roundup.

Los especialistas a los que periodistas pidieron que revisen el artículo advirtieron tener mucho cuidado al sacar conclusiones de la investigación.

Tom Sanders, jefe de la división de investigación de ciencias nutricionales del Colegio Real de Londres, señaló que el equipo de Seralini no había proporcionado ningún dato sobre qué cantidad de alimento recibieron las ratas o cuáles eran sus tasas de crecimiento.

Estas ratas son muy propensas a los tumores mamarios, particularmente cuando no se le restringe la ingesta de alimentos, indicó en un comentario enviado por correo electrónico.

Los métodos estadísticos no son convencionales y las probabilidades no están ajustadas a comparaciones múltiples. No hay un plan de análisis de los datos claramente definido y parecería que los autores se han embarcado en una salida estadística.

Mark Tester, profesor de la Universidad de Adelaide, en Australia, dijo que los resultados del estudio generaban la duda de por qué ninguna investigación anterior había despertado preocupaciones similares.

Si los efectos son tan graves como se propone y si el trabajo es realmente relevante para los humanos, ¿por qué los estadunidenses no están cayendo como moscas? Los transgénicos han estado en la cadena alimenticia durante más de una década allí, y la longevidad sigue aumentando inexorablemente, indicó en un comentario enviado por correo electrónico.

Mientras quienes respaldan los cultivos transgénicos dicen que estudios anteriores han demostrado abrumadoramente su seguridad, los críticos argumentan que la información disponible sobre los efectos a largo plazo aún es limitada, ya que los cultivos han estado en el mercado sólo por alrededor de 15 años.

Seralini informó que parte de un equipo expresó temores sobre la seguridad basándose en un estudio en ratas de menor duración publicado en diciembre de 2009 en una revista científica, pero éste lleva las cosas un paso más allá, al seguir a los animales a lo largo de su ciclo vital, de dos años.

Cree que sus estudios más recientes en ratas aportan un punto de vista más realista y mejor documentado sobre los riesgos de los ensayos de alimentación durante 90 días que forman la base de las aprobaciones de cultivos modificados, ya que tres meses es sólo el equivalente de la primera fase de la edad adulta en ratas.

El francés José Bove, vicepresidente de la comisión de agricultura del Parlamento Europeo y conocido opositor de los transgénicos, pidió la suspensión inmediata de todas las cosechas y autorizaciones de importaciones de cultivos genéticamente modificados en la Unión Europea (UE).

El estudio probablemente también generará roces en Estados Unidos, donde quienes se oponen a los transgénicos luchan en California por lograr que se retiren todos los alimentos genéticamente modificados de la cadena alimenticia.

Periódico La Jornada
Sábado 06 de octubre de 2012

Un estudio reciente dirigido por el doctor Gilles-Eric Seralini, de la Universidad de Caen, Francia, mostró que ratas de laboratorio alimentadas con maíz transgénico NK603 de Monsanto (con y sin glifosato, el herbicida más usado en transgénicos) sufrieron muerte prematura y desarrollaron tumores y problemas hepatorrenales graves. El estudio, que fue publicado en una revista científica revisada por pares (Food and Chemical Toxicology), es muy significativo, por ser el más amplio de los estudios de alimentación con transgénicos realizados hasta el momento. Se realizó durante dos años, el ciclo total esperado de vida de esas ratas.

Ante estos resultados, Francia decidió suspender la importación de maíz y realizar estudios de verificación. Rusia prohibió la importación de maíz transgénico. México, centro de origen del maíz, donde el maíz tiene el mayor porcentaje mundial de consumo humano, no tomó absolutamente ninguna medida de precaución. Por el contrario, ese maíz transgénico sigue presente en diversos alimentos. Más grave aún: el gen 603 de Monsanto está presente en la mayoría de las 15 siembras piloto de maíz transgénico aprobadas por la comisión de bio(in)seguridad, a favor de Monsanto y otras. Monsanto solicitó además plantar 700 mil hectáreas en Sinaloa del mismo maíz transgénico que generó tumores en ratas, para su venta comercial en todo el país u otros.

Los resultados del estudio de Seralini son preocupantes y se suman a varios anteriores que arrojaban resultados en el mismo sentido. La revisión de otros estudios sobre transgénicos en alimentación, no tan amplios como el ahora publicado, llevó a que la Asociación Americana de Medicina Ambiental llamara en 2009 a una moratoria en el uso de transgénicos en alimentos, a pedir estudios más estrictos antes de aprobarlos y a llamar a los médicos a que aconsejen a sus pacientes evitar los transgénicos. Ya entonces listaban la evidencia de riesgos seriosdel consumo de transgénicos (a partir de experimentos con animales) como infertilidad, desregulación inmune, envejecimiento acelerado, desregulación de genes asociados con síntesis de colesterol y regulación de insulina, cambios en el hígado, riñones, bazo y sistema gastrointestinal.

Si todo esto es grave, también lo es la campaña de ataques pseudocientíficos al estudio de Seralini, orquestados por empresas como Monsanto y centros de divulgación científica como el Science Media Centre de Inglaterra. De allí han salido críticas al estudio, que pese a ser engañosas y faltas de rigurosidad, han sido tomadas por diversos medios y otros científicos, la mayoría ligados a la industria biotecnológica.

Estos centros tienen muchos recursos para este tipo de campañas masivas: baste ver la lista de patrocinadores del Science Media Center que incluye desde Monsanto y Syngenta a las más grandes transnacionales farmacéuticas, químicas y otras.

Ante esto, un grupo de investigadores independientes de la trasnacionales han publicado una carta abierta, denunciando esta situación y contestando críticas al estudio. La carta, firmada entre otros por los científicos Ann Clark (Canadá), Arpad Pusztai y Susan Bardocz (Hungría), Jack Heinemman (Nueva Zelanda), Michael Hansen (Consumers Union, EU), Allison Wilson, Jonathan Latham (The Bioscience Resource Project) se titula Seralini y la Ciencia: carta abierta y está en varios sitios de la red, entre ellos: http://independentsciencenews.org/

Denuncian que en todos los experimentos científicos en que he encontrado riesgos en los transgénicos han sido objeto de agresiva persecución y ataques, incluso personales. Listan varios casos, incluyendo al doctor Ignacio Chapela, investigador mexicano que expuso la contaminación transgénica del maíz en México en 2001 y que corrió riesgo de perder su puesto en la Universidad de Berkeley. En su caso, se comprobó una campaña orquestada por Bivings Group, una agencia de propaganda contratada muchas veces por Monsanto.

Sería interesante que los que critican en México el estudio de Seralini (como algunos biotecnológos del Cinvestav-IPN) expresaran qué conflictos de interés tienen, cual es su relación con la industria de transgénicos, y con Monsanto en particular, ya que esa empres ha financiado desde hace años programas del Cinvestav.

Este tipo de vínculos seguramente explica que muchas de las críticas que se hacen al estudio de Seralini (por ejemplo, que usó poca cantidad de ratas en cada grupo, que las ratas eran de una raza propensa a desarrollar tumores, que la alimentación no estuvo restringida, entre otras), no se las hayan hecho a Monsanto y el resto de las trasnacionales de transgénicos, que usaron la misma cantidad y el mismo tipo de ratas y que tampoco restringieron la alimentación.

Mientras no se publicaron resultados negativos sobre los transgénicos, a estoscientíficos que ahora atacan a Seralini por falta de rigurosidad, no les importó que Monsanto usara el mismo método.

Otro dato que denuncia la carta es que los estudios sobre transgénicos están diseñados por la industria –y aceptados por las agencias regulatorias– para extenderse sólo por un tiempo limitado, evitando así la manifestación de muchos problemas. Los transgénicos, en México y en el mundo, son aprobados basados en los estudios de las propias empresas, no a estudios o experimentos independientes.

El experimento lo hace Monsanto con toda la población, que no podemos asegurar si hay transgénicos en lo que comemos, porque las mismas trasnacionales combaten ferozmente el etiquetado ¿Por qué será si según ellos no tienen daños?

*Investigadora del Grupo ETC

Periódico La Jornada
Martes 16 de octubre  de 2012

Mientras los científicos del Comité para la Investigación e Información Independiente sobre Ingeniería Genética (Criigen, por sus siglas en francés) alertan al mundo sobre los tumores, daños hepatorrenales, envejecimiento prematuro, trastornos en el sistema reproductivo y más anomalías, registrados en ratas alimentadas con maíz transgénico (Silvia Ribeiro, La Jornada, 6/10/12), Monsanto se apresura a cobrar el compromiso pactado con el presidente Felipe Calderón, de liberar la siembra de maíz transgénico en México, antes de que termine su sexenio.

En septiembre pasado, Monsanto solicitó los dos primeros permisos para la siembra comercial de 700 mil hectáreas de maíz en Sinaloa; unas semanas más tarde Pioneer Hi-Bred International solicitó tres permisos para la siembra comercial de 320 mil hectáreas en Tamaulipas. Los tipos de maíz transgénico que pretenden sembrar incluyen el maíz MON 603 de Monsanto, protagonista de los experimentos del doctor Seralini, del Criigen.

Usualmente en Sinaloa se siembran con maíz 300 mil hectáreas de riego, pero Monsanto solicitó que le aprueben 700 mil para este ciclo otoño-invierno. En diciembre próximo Monsanto pretende sembrar con maíz transgénico todas las hectáreas de riego existentes en Sinaloa, en los municipios de: Ahome, Angostura, Culiacán, El Fuerte, Elota, Guasave, Mocorito, Navolato, Salvador Alvarado y Sinaloa de Leyva.

En Tamaulipas, Pioneer pretende duplicar las hectáreas sembradas con maíz, utilizando transgénicos en los municipios de: Camargo, Gustavo Díaz Ordaz, Matamoros, Miguel Alemán, Reynosa, Río Bravo y Valle Hermoso.

Los agricultores de Sinaloa y Tamaulipas que producen maíz para el mercado, utilizan semillas híbridas que compran año con año a las trasnacionales productoras como Monsanto, Pioneer, Dow, mismas que producen y promueven las semillas transgénicas. Si estas empresas deciden comercializar únicamente semillas transgénicas los agricultores no tendrán opción. Además, quienes decidan no sembrar transgénicos serán contaminados por los cultivos de sus vecinos, y su maíz se mezclará en el transporte, los silos, los elevadores o los almacenes. Tal como ocurrió en Estados Unidos, será imposible segregar el maíz transgénico del convencional y toda la cosecha terminará contaminada.

Sinaloa es el primer productor de maíz del país, su cosecha se levanta entre junio y julio y aporta alrededor de 5 millones de toneladas que se distribuyen entre las principales ciudades para el consumo humano. Si los permisos de Monsanto se aprueban, los habitantes de las ciudades de México, Monterrey o Tijuana, por ejemplo, estarán consumiendo tortillas transgénicas a mediados del próximo año. Las tortillas por supuesto no contarán con ninguna etiqueta de advertencia que señale:comer tortillas transgénicas provoca cáncer, esterilidad, enfermedades inmunes, ni tendrán la fotografía de las ratas con tumores del tamaño de una pelota de ping-pong. Los urbanitas no tendrán opción de consumir tortillas y productos de maíz, sano, libres de transgénicos.

Dado que el maíz de Sinaloa llega a casi todos los rincones del país, la amenaza se extiende a las áreas rurales, donde además contaminará las razas y variedades locales dispersando los transgenes entre los maíces nativos.

Se calcula que en México cada persona consume un promedio de 115 kilogramos de maíz al año. El maíz proporciona cerca de la mitad de las calorías y la tercera parte de las proteínas necesarias, por lo que es el sustento fundamental de toda la población.

Las solicitudes de Monsanto y Pioneer, se encuentran ahora bajo consulta pública, aunque esta consulta es una ficción, pues los argumentos que ahí se vierten no son tomados en cuenta para otorgar los permisos. Ante la falta de responsabilidad de las autoridades y la ausencia de una ley de bioseguridad que realmente proteja el interés de la población, es necesario que la sociedad civil se involucre activamente en detener la siembra comercial de maíz transgénico en México.

Las ratas del experimento del doctor Seralini dan fe de los daños que los transgénicos ocasionan a la salud. En México, a partir de los nuevos hallazgos científicos y en concordancia con el principio de precaución, lo único sensato sería que el Estado reinstaure la moratoria a la siembra experimental y comercial de maíz transgénico, antes de que estos efectos se manifiesten en las personas y Monsanto y demás corporaciones emitan una fe de erratas en la que acepten que sus alimentos transgénicos son dañinos para la salud humana.

Ágora global

11 de octubre de 2012.

POR Peter Phillips – Kimberly Soeiro – Argenpress

Resumen

¿Este estudio pregunta ¿quiénes son el 1% de la elite del poder del mundo?

Y ¿cómo operan al unísono sobre el 99% restante para incrementar sus propias ganancias privadas? Examinamos una muestra del 1%: el sector minero, cuyas corporaciones extraen material de sectores comunes globales de la Tierra y utilizan mano de obra barata para acumular riqueza. El valor del material removido por estas grandes compañías petrolíferas, gasíferas y variadas organizaciones de extracción de minerales, excede lejos el costo real de extracción. También examinamos el sector inversión del 1 por ciento global: corporaciones cuya actividad primaria consiste en acumular y reinvertir capital.

Este sector incluye los bancos centrales globales, las mayores empresas de gestión de dinero para la inversión y a otras corporaciones cuyos esfuerzos primarios son la concentración y la reproducción del dinero, como compañías…

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